活动中教师引导幼儿认识蚕豆荚的的形状和颜色。通过让幼儿摸一摸，体会摸上去的感觉。

   教师告诉小朋友这叫蚕豆荚，蚕豆荚是绿色的，长长的，两头尖；摸上去有点毛；捏一捏，硬硬的；像小船，像月亮。

   幼儿通过操作，掰开蚕豆皮，观察蚕豆瓣。发现蚕豆荚里面有蚕豆，蚕豆是扁扁的椭圆形，淡绿色，掰开皮，里面有两片豆瓣，十分有趣。

   活动延伸部分，教师还请小朋友家长回家让孩子品尝了一道蚕豆制品。